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魔法の粉●2012.５.２１● え〜、朝からキンカンショク、キンカンショクと喧しい本日。 SG師範からも「観察レンズ、どこかに売って無いか？」（昨日夜）と問い合わせが来るほどの大イベントにも関わらず 見どころをすっかり過ぎてから起床。 なのでfacebookにて皆様がアップされてる日食写真を拝見しつつ、 「筋肉少女帯」の「筋少の大水銀」(93)で気合い入れて仕事。 「踊るダメ人間」に打ちのめされながら“カサブタをはがすような”痛気持ちイイ気分でノリノリ。 …と甘い事を言ってられたのも午前中まで。 午後はいろいろヒィヒィ言わされるハメに。
通りすがりの旧家で家人と意気投合し膨大な数のレア漫画本を相続する...夢を見て目覚める今朝。
これの意味するところは？
疲れてくると甘いもの、というのが定番ですが今日は安売りだった酢昆布が代役。
適度な酸味とカミカミ行動により糖分とはまた違った覚醒効果があるわ〜。
酢昆布といえば真っ赤な箱形に桜印のパッケージでお馴染み「中野の酢こんぶ」ですが、
今回のはおつまみ系のビニールパックで別会社製。
キチっとガムのように整った昆布が入った「中野」のとは違い、
昆布の1枚1枚が正規品の切れ端のような感じでサイズ大小あり、また厚みも様々。
“割れ煎餅”的、とでも申しましょうか。
ただ、形の雑多さを補うかのように「酢昆布粉」は盛大にふりかけられているのが、
製造会社の心意気というかサービス心のような気がして好感触。ついでに安かったし。
しかし、この粉はいったい何物なのでしょう？
先に紹介した「中野」のウェブページに紹介されている製造過程によれば、
“粉まぶし”に使われているのは「魔法の粉」。
どうやら「中野の秘伝」ということで何とはハッキリ書かれないもの....らしい。
内緒内緒ってもケーサツに捕まるようなヤバイ粉じゃないことは確かなのですが（確かなのか？）、
こんな含み笑い的表現をされると余計に気になる。
ではではと「酢こんぶ 粉」でググってみたら「魔法の粉」の正体こそ明記されていないものの
酢こんぶを自作なさってる概ねの方が粉の正体を「昆布から出て来る旨味成分」ではないかと結論付けていらっしゃる。
なるほど、なるほど。
自作ページをいろいろ拝見してみても酢こんぶ製作後にじわじわ白い粉が表面に浮き出してる写真が見られ、
これを「魔法の粉」と認定してもよさげな感じ。
ちなみに「中野」は大阪の会社。
大阪で昆布、といえば山崎豊子氏エビュー作「暖簾」を思い出しますな。
後年、毀誉褒貶の激しい作家人生をお過ごしの様ですが、
実家の生業であった昆布屋の商売やとろろ昆布作りの技などの細かな描写が活き活きと書かれ、
三浦綾子氏作品と間違えて買った私（当時高校生）が読んでも面白い傑作でした。
...てか、なんで間違えたんだろう？
昨日の話。
「植田正治写真美術館」横を通過してまもなく米子道とクロスする..という辺り。
前を行く車が急に減速したのでこちらもブレーキを踏みつつ前進すると、
カーブの頂点にハザードをチカチカさせた軽自動車が。
カーブの頂点に車をとめるな！と思いつつジンワリやり過ごしつつバックミラーで確認すると、
軽自動車の前にオバサンがしゃがみ込んでる。
え？事故！？と思って速度を落してよくよく確認してみると、オバサンは路上に袋を並べて山菜の仕分け中。
....。
戦果の確認も仕分けも大事だと思いますけど、もうちょっと考えたらどうでしょう。
第一、停車中の車に追突でもされようものならオバサン確実に轢かれてしまいますがな。自分の車に。
また、事故は追突した側の100％前方不注意とはいえ、状況として要らぬ面倒を生みかねませんし。
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